Ha i ananas og smak til med rød karripasta, krydder og salt. Server gjerne medrisog salat. Rens og del paprikaen i forholdsvis små biter, og steik de sammen med purren
Karri er godt til høns, svinekjøtt, kylling, ris, majones og saus. En marinade med pikant ogkarakteristisk smak får du om du legger i noen knuste einerbær